MARTELL

Kuću konjaka Martell je 1715. godine osnivao Jean Martell te je ona danas jedna od najstarijih kuća za proizvodnju konjaka u svijetu. Konjaci Martell su rezultat strpljenja, strasti i upotpunjenosti. Njihova povijest datira u 1715. godinu, u regiju Charente u središtu jugozapadne Francuske.

Marka Martell brzo je pridobila ugled u domovini i izvan njezinih granica. Uspjeh prvenstveno postiže jer je ovaj konjak drugačiji zbog načina dvojne destilacije s uporabom tradicionalnih metoda. Ovaj postupak rezultira svijetlim i glatkim konjakom. Kvaliteta grožđa je vrlo važna za okus pića – grožđe stiže iz četiri najbolje mikroregije francuske pokrajine Cognac. Konjak stječe svoju izvrsnost sazrijevanjem u bačvama napravljenih od hrasta iz šume Tronçais. Karakteristike ovog drveta čine konjak vrlo blagim, laganim i aromatičnim.

MARTELL V.S.O.P.

Za razliku od Martella V.S, grožđe korišteno za Martell V.S.O.P. (very superior old pale) većinom dolazi iz iz regije Borderies. Radi se o mješavini zrele rakije. Konjak u bačvama stari više godina. Martell V.S.O.P. dozrijeva od 8 do 15 godina, što mu daje zlatnu jantarnu boju te ugodan miris grožđa, drva i vanilije.